The boo and I love Indian food. Just around the corner there’s this really great Indian market where we indulge frequently in their savory food selection. In the spirit of love for their food, I have altered my rice quite a bit when I’m going for a different rice flavor. It’s simple and easy, and it’s the closest I’ve gotten to replicating their rice. So, without further ado, here’s my quick and simple recipe for my Indian Caribbean Rice.
ESPAÑOLMi pareja y yo somos amantes a la comida india. A la vuelta de la esquina de nuestro apartamento hay un mercado indio donde nos damos el gustito frecuente. Me gusta tanto que he alterado un poco mi arroz en busca de un sabor similar al arroz estilo indo. Es simple y fácil y es mi toque personal al arroz indio. Sin más preámbulos, aquí está mi receta rápida y simple para mi Arroz Indio Caribeño.
¿Cómo medimos? Por cada taza de arroz, agregue dos tazas de agua. Supongamos que solo quiere cocinar para uno. Si es así, use solo 1/2 taza de arroz y una taza de agua. * Opcional: Algo que me gusta hacer, que me enseñó mi mamá es cortar algunas cebollas frescas y agregarlas cuando el arroz esté completamente cocido para darle un sabor extra. Además, en este punto, también puedes agregar un poco de aceite de oliva. Consejos adicionales si algo sale mal: Si por alguna razón cocinas demasiado el arroz o está duro, agrega un poco de aceite de oliva en el medio y cocina a fuego muy lento unos minutos más. Si cree que necesita más agua, puedes salvar el arroz agregando un poquito de agua y aceite de oliva. Este es mi arroz preferido por el momento. A veces agrego tomates y pimientos para darle color y un sabor diferente. Recuerde, cocinar tiene que ver con el gusto personal y por supuesto, con los colores que le damos a la comida. Por lo tanto, aproveche la oportunidad de agregar algunas especias favoritas y agregar algunos colores a su comida. Explorando llegamos a conocer nuestros gustos en la cocina y así se nos va el miedo. ¡Gracias y buen provecho! Follow along our video and cook with us. Enjoy!
0 Comments
Leave a Reply. |
Quick Search:
Archives
October 2023
|